Capella Shanghai, Jian Ye Li

Скрытый среди тихих и тенистых улиц бывшей французской концессии Шанхая отель сразу впечатляет своей практически невидимостью: это не то место, проезжая которое, вы будете думать, что хотели бы туда заглянуть. Скорее всего, проезжая его, вы даже не поймете, что за одной из дверей скрывается настоящая страна чудес. 

И она раскрывается перед вами со всем своем великолепии, как только вы входите в скромные ворота. Комплекс из более чем 200 домов, соединенных петляющими переулками, превратили в городской курорт с 55 виллами и 40 частными резиденциями. Рядом — внутренние дворики, секретные сады, spa- и wellness-зоны. 

Центральный двор отеля когда-то был оживленным рынком, и если вы примете участие в одном из кулинарных классов отеля, местный шеф-повар с удовольствием расскажет вам, как ребенком она ходила на тот самый рынок. Таких деталей здесь немало, и каждая создает ощущение, что вы находитесь в действительно особенном месте. 

Можно наслаждаться городом, ужиная в ресторанах со звездами Мишлен, или пребывать в тишине и уединении отеля, на территории которого есть Le Comptoir de Pierre Gagnaire – первый ресторан всемирно известного повара на материковом Китае. Звезда Мишлен у него тоже имеется: говорят, получили случайно — просто хотели радовать гостей.