Desa Potato Head

Как становится ясно из названия, это не типичный балийский отель. Скорее, творческая деревня — desa — с удобствами курортного уровня: от оздоровительного центра Sanctuary Wellness Centre до ресторанов, входящих в списки лучших из года в год.

Сам отель сразу стал крупным игроком, попав в список 50 лучших в мире на следующий год после своего открытия.

Все карты на руках: нео-бруталистское здание (никаких соломенных крыш и бамбуковых стен) создано архитектурным бюро Рема Колхаса, сьюты и студии напоминают скорее квартиры, чем отельные номера, а местный пляж клуб уже давно в статусе легенды — более стильного и желанного места в Семиньяке нет. 

Еще одна причина, ради которой сюда стоит приехать (и вернуться) — кухня. Шесть разных ресторанов интерпретируют индонезийскую кухню, представляют европейское меню, локальную рыбу и веганские опции. Spa-центр помимо традиционных массажей и ухода предлагает дыхательные практики, йогу, медитацию, а также беговые и функциональные тренировки. 

Desa — первый азиатский бренд, достигший углеродной нейтральности: идея нулевых отходов здесь пронизывает все, и для острова, который страдает от переизбытка людей и продуктов их деятельности, этот отель — украшение во всех смыслах.