Four Seasons Hotel Madrid

Первый Four Seasons в Испании стал прорывом не только для отельной сцены города, но и для художественной: начинающих испанских художников пригласили продемонстрировать свои таланты в стенах отеля. Результат — 1500 произведений искусства, которые сделали его непохожим ни на один другой и открыли новую главу в жизни своих создателей. 

Слова о том, что тот или иной отель гораздо больше, чем отель, часто звучат как пустой звук, но не в этом случае: мадридский Four Seasons уместнее назвать отдельным местом назначения, а не отелем: кроме комнат и люксов тут есть частные резиденции, магазины и первоклассные рестораны. Здесь же находится и самый большой SPA-центр Испании: три этажа, почти полтора квадратных километра, застекленный бассейн на крыше, тренажерный зал с сайклингом по утрам, массажи, уходовые процедуры и предложения для пар. 

Но основная сцена, безусловно, гастрономическая: рестораном на верхнем этаже заправляет неоднократный обладатель звезд Мишлен Дани Гарсия, чью кухню часто называют «Андалусия на тарелке». Смело заказывайте карпаччо из лангустина с кедровыми орешками и сыром пайоя и выдержанную мансанилью из длинного списка шерри, а лучше — дегустационное меню, чтобы попробовать все лучшее сразу. Другого подхода в этом отеле быть не может.