Macakizi Hotel Bodrum

Начавшись 50 лет назад как небольшая гостиница, отель быстро превратился в одно из самых желанных мест полуострова: с завораживающими закатами, слышными издалека песнями муэдзина и рестораном, который по праву считается душой этого места. Неудивительно, что это место выбирают Мик Джаггер, Кара Делевинь, Кейт Мосс, Челси Клинтон и Наоми Кэмпбелл.

Минималистичные интерьеры позволяют панораме за окнами играть главную роль, безупречный сервис заставляет гадать, сколько же здесь работает сотрудников, а о том, что в отеле есть центр водных видов спорта, догадаться невозможно: все активности происходят за углом бухты, чтобы сохранить тишину в отеле.

Гастрономия — суть этого отеля. Ресторан здесь стал одним из первых в стране, получивших звезду Мишлен. Главная звезда меню — авторская версия мантов, которые подают по воскресеньям, собирая внушительные толпы гостей. Еще одна жемчужина — открывшийся в прошлом году Ayla с современной интерпретацией турецкой кухни, кастомными тарелками, небольшим количеством столиков и ужинами при свечах. 

В переводе с турецкого название отеля означает «пиковая дама» — такое прозвище было у основательницы Айлу Эмироглы среди стамбульской богемы. Есть ли прозвище у ее сына, в чьи руки перешло управление отелем, не знаем, но возможно, не стоит играть с ним в карточные игры, когда встретите его в баре отеля с сигарой и в окружении гостей. Его вовлеченность в жизнь отеля и стремление сохранить и преумножить наследие матери очевидны, равно как и тот факт, что сложно найти на полуострове место более стильное и утонченное. Готовы спорить на партию.