Mandarin Oriental Ritz, Madrid

Этот дворец бель-эпок появился в Мадриде с легкой руки короля Альфонсо XIII, который пожелал иметь «Ритц» в своем городе после того, как провел медовый месяц в «Ритцах» Лондона и Парижа. Отель построили в центре, и спустя годы он оказался в золотом треугольнике искусств Мадрида — между Прадо, музеем королевы Софии и музеем Тиссена-Борнемисы. 

В 2018 году отель закрылся на большую реконструкцию, чтобы, сохранив свою королевскую душу, вернуться как часть семьи Mandarin Oriental. 

О том, насколько большое внимание здесь уделяется деталям, можно понять, обратив внимание на композицию из золотых и серебряных листьев на потолке в лобби: золотые представляют собой эндемики вроде клубничного дерева из парка Буэн-Ретиро, серебряные — растения, что привезены издалека. Вместе они символизируют мир, объединенный путешествиями. 

Любой из пяти ресторанов, который вы выберете, как и все здесь, произведет впечатление — от Palm Court с afternoon tea и десертами в окружении деревьев до Deessa с двумя звездами Мишлен, где проще заказать дегустационное меню, чем выбрать что-то одно. Особого внимания заслуживает Champagne Bar, где перед тем, как налить в бокал Дом Периньон, вам предложат кусочки устриц в пене шампанского и картофельное пюре и белым трюфелем и яичным желтком.