Rosewood Hong Kong

Наследнице гонконгской империи было 29 лет, когда она стала CEO Rosewood Hotels. Через семь лет, в 2019 году, Соня Ченг открыла седьмой в Азии и первый в Гонконге отель Rosewood. Получилось не просто открытие и не просто отель: дед и отец Ченг были людьми, создавшими современный Гонконг — с деловыми кварталами, торговыми центрами и задевающими облака небоскребами, и долгожданный Rosewood в Гонконге — низкий поклон, которым их дочь и внучка отдает дань уважения и обещает сделать еще лучше, чем они мечтали. Всё получилось. 

Безупречность — не единственная отличительная черта отелей Rоsewood. Важно, чтобы отель не ощущался как отель, а был местом, где хочется проводить дни в уединении или с большой компанией, в то же время не будучи похожим на на что другое. Здесь Ченг тоже удается держать планку: вот целая комната, где нет ничего, кроме слона в натуральную величину работы индийского скульптора Бхарти Кхер, а вот — бабочки Дэмиэна Херста, украшающие стену в салоне для afternoon tea. Некоторые детали, например, кашемир Loro Piana, в который обернута подставка для зонтов в номере, не заметны с первого взгляда, но именно они отражают ту смесь чрезмерной роскоши и остроумной сдержанности, которая отличает отели Rosewood. 

Ничего случайного тут нет: все продумано тщательно, чтобы удовлетворить любые вкусы и капризы. На завтрак можно выбрать как 3000 калорий с панкейками и кленовым сиропом, так и органическую овсянку со шпинатом и яичными белками. Список чаев в кондитерской Butterfly тянется на десятки страниц, суп с грибами и цедрой мандарина добавляет пикантности меню в Legacy House, а вечера живого джаза в DarkSide устраивают даже по понедельникам. Любой вечер хорош, чтобы слушать музыку и наслаждаться коллекционным виски, если вы в Rosewood Hong Kong.