The Lana - Dorchester Collection

Отели Dorchester сразу становятся достопримечательностями там, где они появляются: лондонский снимали в фильмах о Бонде, римский стал первым в городе, где появились лифт, электричество и водопровод, а тот, что стоит в Беверли-Хиллз, уже больше века принимает членов королевских семей и голливудских звезд первого эшелона. Открывшийся в Дубае отель не стал исключением: в городе, известном своей любовью к излишествам, он дает мастер-класс по тихой роскоши и выгодно выделяется на фоне многих. 

30-этажный отель спроектирован с учетом окружающих его видов: голубые воды пристани Мараси отражают огни небоскребов в центре города, а гордая собой Бурдж-Халифа уходит в облака прямо за ними. Это сочетание воды, неба и линии горизонта отражено в дизайне номеров: раздвижные двери открывают комнаты с окнами от пола до потолка, а с балконов видна панорама всего города. 

Шефы в ресторанах отеля — рок-звезды, известные на весь мир: от Жана Имбера, наследовавшего Алену Дюкассу в парижском Hôtel Plaza Athénée, до испанца Мартина Берасатеги, в коллекции которого целых 12 звезд Мишлен. Вместо привычного шведского стола утром здесь подадут континентальный завтрак, ближневосточный вариант с шакшукой и фалафелем или завтрак «Лана» – с жареным беконом, картофельными оладьями, спаржей, сосисками и грибами. Наш совет — загляните в раздел «Избранное от шефа» в меню, все интересное начинается там: яйца всмятку дополняются икрой, воздушный омлет со шпинатом и козьим сыром тает во рту, французские тосты покрыты карамельными соусом. И это лишь завтрак. 

The Lana стал первым отелем Dorchester на Ближнем Востоке и задал планку, преодолеть которую пока кажется невозможным: внимание к деталям и непринужденная безупречность кажутся не требующими усилий, но на деле становятся результатом слаженной работы сотен людей. Этот оркестр играет безупречную музыку — прислушайтесь, когда будете наслаждаться ритуалами ухода от Dior в первом spa-центре марки в Дубае.