The Ritz-Carlton, Nikko

Отель, куда едут чтобы насладиться высшей роскошью в одном из самых живописных и безмятежных уголков страны. 

От Токио до Никко идут четыре специальных поезда, один из которых, с обитыми мятного цвета бархатом стенами и собственным крафтовым пивом, принадлежит компании Space X. От станции Никко до вашего места назначения путь лежит по извилистым горным дорогам через леса бука, дуба, пихты, туи и гинкго. Всего 40 минут — и вы в отеле на берегу озера (если потратить еще 10 минут, можно дойти до самого красивого в Японии водопада Кэгон, который зимой замирает, превращаясь в ледяную скульптуру из детских сказок). 

Под крышей отеля — 94 номера с бесшумными раздвижными дверями, кедровой отделкой, онсэнами в ванной и кашемировыми пледами на балконах, чтобы вечерняя прохлада не отвлекала от созерцания лебедей, прилетающих на озеро. 

Вся еда в ресторанах — локальная и сезонная: кукуруза в темпуре, креветки с горькой дыней, только что сорванные помидоры со свежим имбирем или вагю, маринованное в мисо. Оставьте место для десертов, например, мороженого с соевым соусом, по вкусу напоминающим соленую карамель. И не забудьте про лобби-бар, где подают вдохновленные стихами поэтессы IX века Ононо Комати коктейли и японский виски из поистине впечатляющей коллекции. 

Говорят, в покрытых лесом стратовулканах, окружающих озеро, на котором стоит отель, живут божества. Оказавшись тут, понимаешь, почему они выбрали именно это место: красота здесь вне времени и в любое время года. Любуйтесь цветущей сакурой весной, катайтесь на каяках по озерной глади летом, осенью гуляйте по изменившему цвет лесу, а зимой примите участие в разглядывании странных ледяных образованиях — занятии, у которого есть собственное название.