The Yeatman Hotel

Отель часто называют лучшим местом для проживания в Порту: за комфорт, отмеченный двумя звездами Мишлен ресторан и, конечно, вид — он стоит на зеленом холме с видом на реку Дору. На берегах реки началась знаменитая история виноделия в регионе, и история эта тонкой нитью проходит через весь отель — от цветовой гаммы и оформления номеров до spa-центра в партнерстве с брендами, чья косметика создана на основе виноградных экстрактов. Даже бассейн здесь в форме декантера. 

Отель спроектирован каскадом террас, спускающихся к реке — прием, благодаря которому большинство пространств наполнены естественным светом. Каждый из просторных номеров носит имя одного из сотни винных домов, с которыми сотрудничает отель. Чтоб полностью погрузиться в мир вина, забронируйте Президентский сьют — кровать там в форме винной бочки. 

Главный ресторан делает акцент на локальные продукты и ставит перед собой цель заново придумать традиционные блюда — амбициозная затея, принесшая этому месту две звезды Мишлен. Бар Dick’s Bar назван, как и сам отель, в честь Дика Йетмена, первого британского экспортера портвейна, который получил винодельческое образование. Днем там подают легкие закуски, а вечером пространство превращается в лаунж-бар с живой музыкой. 

Разумеется, в отеле находится самая большая в мире коллекция португальских вин. Места лучше, чтобы погрузиться в их изучение, просто не существует.